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  • 香酥炸貨

       日期:2019-12-02     瀏覽:3    評論:0    
    核心提示:香酥炸貨的做法1.準備牛肉切片,放入胡椒粉,鹽,料酒味上20分鐘左右。2.茄子去皮切片3.豬肉餡加入蔥姜,料酒十三香,醬油,鹽,花生油和成肉餡。4.將肉餡加入茄子中。5.牛排裹上面粉6.蘸上蛋液7.裹上面包糠8.備用9.面包糠中打入雞蛋10.加入面粉調成糊狀11.將茄子裹上面糊12.鍋中放入豆油六成熱放入茄盒13.炸至兩面金黃14.放入牛排炸至兩面金黃15.裝入盤中,酥脆香香。
     

    香酥炸貨的做法

    1.

    準備牛肉切片,放入胡椒粉,鹽,料酒味上20分鐘左右。

    2.

    茄子去皮切片

    3.

    豬肉餡加入蔥姜,料酒十三香,醬油,鹽,花生油和成肉餡。

    4.

    將肉餡加入茄子中。

    5.

    牛排裹上面粉

    6.

    蘸上蛋液

    7.

    裹上面包糠

    8.

    備用

    9.

    面包糠中打入雞蛋

    10.

    加入面粉調成糊狀

    11.

    將茄子裹上面糊

    12.

    鍋中放入豆油六成熱放入茄盒

    13.

    炸至兩面金黃

    14.

    放入牛排炸至兩面金黃

    15.

    裝入盤中,酥脆香香。

     
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